筋肉を落とさず痩せたい人の食事設計例|栄養士が解説【PFC・食品選び・実例】

食事とレシピ

「筋肉を落とさず痩せる」は誰でも可能!

ダイエット=体重を落とすこと、と思っていませんか?

実は大切なのは 「体脂肪を落とし、筋肉は守る」こと。
筋肉を維持しながら痩せるには、食事内容の設計がカギになります。

この記事では、栄養士の視点で以下の内容を解説します👇

  • PFCバランスの基本
  • 筋肉維持に必要なタンパク質量
  • 実際の1日食事例(アフィリ商品含む)

筋肉を守るには「PFCバランス」がすべて

PFCとは、

  • P=Protein(たんぱく質)
  • F=Fat(脂質)
  • C=Carbohydrate(炭水化物)

の頭文字。
これをうまく調整することで、筋肉を守りながら脂肪だけを減らすことができます。

📌 目安となるPFCバランス(減量期)

項目数値
タンパク質体重×2〜2.5g(例:60kg→120〜150g)
脂質総カロリーの15〜20%程度(なるべく低脂質)
炭水化物残りを充てる(エネルギー源)

筋肉を守るために避けたいNGパターン

  • 食事を抜く(特に朝食)
  • タンパク質が1日50g以下
  • 夜だけ糖質オフなどの極端な制限
  • プロテインを飲まないで運動している

これでは、脂肪より先に筋肉が落ちてしまいます。


筋肉を守る1日の食事例【P:150g/F:25g/C:230g】

目安:1800〜2000kcalで筋肉を守る減量

時間帯食事内容備考
オートミール+卵2個+バナナ+プロテイン糖質&タンパク質補給で代謝UP
間食プロテイン+干し芋トレ前に糖質チャージ
脂質オフカレー+ご飯160g+ささみサラダ炭水化物しっかり+低脂質
トレ後バナナ+プロテイン筋分解を防ぐ糖質+タンパク質
白米150g+鮭のホイル焼き+豆腐就寝前までに栄養補給完了

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記録アプリも活用しよう

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食べたもののPFCバランスを確認することで、「脂質のとりすぎ」や「タンパク質不足」が見える化されます。


まとめ|筋肉を守るカギは「意識的な食事設計」

  • 体重を減らすだけでなく、“何を落とすか”が重要
  • タンパク質中心+低脂質+適度な糖質が成功の秘訣
  • 忙しい人こそ、プロテインや低脂質食品をうまく活用

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